喜迎中秋,共度国庆——巧手做月饼
来源:学生科发布日期:2023-10-05 23:25:42
为传承中华优秀传统文化,在中秋、国庆双节来临之际,9月26日下午,校团总支组织学生50人在学校食堂开展“喜迎中秋,共度国庆——巧手做月饼”主题活动。
活动开始前,团总支书记朱梦莹老师以习近平总书记指出“中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉”为主题,从月饼的来历切入,提及中华优秀传统文化不仅历史悠久,而且历久弥新,在当今中国社会生活中发挥着积极作用。同时,希望同学们始终把中华优秀传统文化作为重要思想源泉,汲取中华文明的人文精神、道德价值、历史智慧,有民族自豪感,不负韶华,守正创新。
活动开始,老师们把制作月饼的手套、模具、馅料等材料准备妥当,然后开始指导月饼制作。视障生刚开始掌握不了力度,把皮揉得太薄导致按压时,月饼成不了型。几次尝试后,他们基本能用手感受月饼皮的厚度;肢残同学们主打一个通力协作,你揉饼皮,我来包,流水线制作效率高;听障学生揉饼皮、加馅料、包月饼、放入模具按压成型,一边探讨着月饼的制作方法,一边互相传递不同形状的月饼模具,做得不亦乐乎。经过近一小时的制作,200个色泽鲜艳、小巧玲珑的月饼呈现在每个人的手中。将月饼精美包装后,同学们迫不及待地拍照、发朋友圈,展示本次活动的精彩瞬间,分享自己从传统文化体验中得到的快乐。